Honduras da importantes pasos hacia una política nacional de ganadería sostenible

• El país llevó a cabo el 24 de mayo su II Foro Nacional de Ganadería Sostenible

25 de mayo de 2022. La Secretaría de Estado de los Despachos de Agricultura y Ganadería de Honduras, junto a la Plataforma Nacional de Ganadería Sostenible (PNGS), organizaron el 24 de mayo el II Foro Nacional de Ganadería Sostenible: Hacia una Política Nacional de Ganadería Sostenible,con apoyodel CATIE (Centro Agronómico Tropical Investigación y Enseñanza) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en coordinación con la Secretaría de Ambiente.

Durante el foro, los actores de la PNGS presentaron sus avances o resultados más relevantes en el sector ganadero, los cuales servirán de insumos en el diseño de la Política Nacional de Ganadería Sostenible, bajo el liderazgo de la SAG y MiAmbiente.

Edwin García, investigador del CATIE, explicó que la idea es que esta política oriente un plan estratégico que permita a los actores de la PNGS trabajar de forma coordinada y armónica para aumentar la productividad de los hatos ganaderos, incrementar el beneficio de los actores de la cadena agroalimentaria, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y proveer otros beneficios ambientales, por ejemplo, los que se obtienen con el aumento de la cobertura arbórea en las fincas.

Como parte del foro, el CATIE socializó los principales resultados del proyecto Árboles en Finca y presentó una hoja de ruta para impulsar el manejo óptimo de los árboles en las fincas, los cuales podrían ser el elemento integrador entre los objetivos de conservación y los objetivos de producción en la Política Nacional de Ganadería Sostenible y contribuir al proyecto de apoyo a la NAMA  (Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas, por sus siglas en inglés) de ganadería de Honduras, titulado Transformando el Sector Ganadero Hondureño en una Economía Baja en Carbono. Un proyecto de implementación nacional gestionado con las diferentes instituciones del sector y el CATIE como la Organización de Soporte Técnico (NSO).

Laura Suazo, secretaria de Agricultura y Ganadería y presidenta de la PNGS, afirmó que a pesar de que en el país la ganadería tradicional es mal vista por las emisiones de Gases Efecto Invernadero que genera, la deforestación que causa y su contribución al cambio climático,  es posible cambiarla para evitar estos problemas. “Ahora hay muchos ejemplos que muestran que es posible desarrollar una ganadería sostenible que combina la actividad ganadera con otros cultivos y con árboles, es decir, en esquemas agrosilvopastoriles y agroforestales. Estas experiencias son las que queremos promover en Honduras y es nuestro compromiso”, manifestó Suazo.

El foro contó con expositores de alta experiencia en proyectos de ganadería a nivel nacional y regional, principalmente  en sistemas de producción sostenible de carne y leche, incluyendo el diseño y manejo óptimo de los árboles en las fincas que ayudan a la conservación y restauración de los ecosistemas. Además,  participaron  expositores especialistas en cadenas de valor y metodologías de investigación participativa. Por parte del CATIE, estuvieron presentes Eduardo Somarriba, líder del proyecto Árboles en Finca; y Claudia Sepúlveda, líder de la Unidad de Ganadería y Manejo del Ambiente.

También, como parte del foro se realizó un panel de expertos en temas de cambio climático y gestión del riesgo, financiamiento y factibilidad para potenciar el aporte de la ganadería sostenible a la productividad y competitividad de la ganadería del país.

Del foro se desprendieron importantes resultados, entre ellos, la resolución unánime de integrar a los subcomités de la PNGS en las distintas mesas de trabajo que están elaborando la Política y la Estrategia Nacional para el Sector Agroalimentario, con el fin de incluir los elementos necesarios para su definición. Estos subcomités son:

• Subcomité de Mejoramiento de los Sistemas Productivos; coordinado por la Escuela Agrícola Zamorano.
• Subcomité de Gestión del Conocimiento e Investigación; coordinado por la UNAG.
• Subcomité de Ambiente y Cambio Climático; coordinado por el CATIE.
• Subcomité de Cadenas de Valor, Mercados e Industria; coordinado por APROLECHE.
• Subcomité de Políticas y Mecanismos de Incentivos; coordinado por la FENAGH.
• Subcomité del Bono Ganadero; coordinado por la SAG.