Autoridades México y Costa Rica, junto con expertos del CATIE, intercambiaron experiencias sobre ganadería y conservación de biodiversidad

• Buscan identificar nuevas acciones de trabajo conjunto que sigan propiciando la producción agropecuaria sostenible en los estados de Jalisco, Chiapas y Campeche

1 de agosto de 2022. En Jalisco, Chiapas y Campeche, un consorcio de instituciones lideradas por el CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) implementan el proyecto Biodiversidad y Paisajes Ganaderos Agrosilvopastoriles Sostenibles, conocido como BioPaSOS, desde hace más de cuatro años. Actualmente, en su año de cierre, el proyecto busca escalar sus resultados para que en los tres estados se continúen ejecutando acciones encaminadas hacia una ganadería más sostenible, que aporte a la conservación de la biodiversidad. Con este propósito en particular es que una delegación de las secretarías de agricultura y ambiente de Jalisco, Chiapas y Campeche, acompañadas por Arturo Macosay, coordinador general de ganadería de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA) de México, visitaron Costa Rica del 26 al 27 de julio.

Por parte de Jalisco participaron Carlos Alberto Jiménez, director de Cadenas Productivas y Sustentabilidad, de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER); Ismael Novoa, director de Gobernanza Territorial, de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (SEMADET); Carmen Gómez, directora de Corredores Biológicos y Cuencas, de la SEMADET; y Juan Edduardo Betanzos, coordinador local de BioPaSOS.

De Chiapas integraron la delegación María del Rosario Bonifaz, titular de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (SEMAHN); Raúl Antonio Serrano, director de Regulación Pecuaria de la Subsecretaría de Agricultura y Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP); Osvaldo Erwing Iturbide, coordinador de Financiamiento y Comercialización Agropecuaria y Agroindustrial de la SAGyP; y José Antonio Jiménez, coordinador local de BioPaSOS.

Mientras que del estado de Campeche asistieron Sandra Martha Laffon, titular de la Secretaría de Medio Ambiente, Biodiversidad, Cambio Climático y Energía (SEMABICCE); Jocelyn Durán, directora de Conservación y Aprovechamiento de la Biodiversidad de la SEMABICCE; Carlos Ernesto Hurtado, director de Ganadería de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (SDA); y Edwin Pérez, coordinador local de BioPaSOS. Asimismo, Yeltsin Hernández, director de enlace interinstitucional de AGRICULTURA formó parte de la delegación mexicana.

En su visita, el CATIE les recibió en su sede, en donde conocieron sobre el trabajo de la institución y su oferta de valor en áreas como ganadería y manejo del ambiente, café, cacao, agroforestería, seguridad alimentaria, agronegocios sostenibles, cambio climático, educación de posgrado y capacitación. Para esto realizaron un recorrido guiado por las colecciones internacionales de café y cacao (que alberga el Centro) y la lechería sostenible. Además, compartieron una reunión con los líderes de las unidades de investigación del CATIE, con quienes discutieron sobre posibles cooperaciones del CATIE en los estados mexicanos de Jalisco, Chiapas y Campeche.

Aunado a esto, sostuvieron un encuentro con representantes de autoridades costarricenses como Guillermo González, Mauricio Chacón, Luis Felipe Arguedas y Jorge Segura, del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); Luis Diego Obando, de la Corporación de Fomento Ganadero de Costa Rica (CORFOGA); Gilmar Navarrete, del Fondo de Financiamiento Forestal (FONAFIFO); y Carlos Salazar, de la Cámara Nacional de Productores de Leche (Proleche).

“El objetivo de BioPaSOS ha sido promover una ganadería sostenible que conserva biodiversidad, pero sabemos que con una visión territorial son importantes también otros aspectos que afectan el cambio de uso de la tierra, y por eso quisimos generar este intercambio para que los colegas y autoridades de México conocieran las experiencias, retos y lecciones aprendidas de Costa Rica, un país que tiene avances importantes en este tema”, afirmó Muhammad Ibrahim, director general del CATIE; quien a su vez señaló que tanto México como Costa Rica son países miembros del Centro, a los cuales la institución apoya mediante investigación, asistencia técnica y educación y con quienes tiene interés en fortalecer la cooperación.

Desde la SADER, Jalisco, Jiménez manifestó que la experiencia fue única. “Francamente no tenía yo una idea de lo que podía encontrar por acá y sin duda ha superado la expectativa y creo que también se abre la puerta para poder buscar alternativas adicionales a lo que ya estamos implementando en el territorio de Jalisco” comentó.

“Tenía muchas ganas de conocer Costa Rica y el CATIE, en general, un país e institución que me parece se han enfocado en la calidad y ese ha sido su elemento diferenciador” expresó Bonifaz, titular de la SEMAHN, Chiapas.

“La experiencia ha sido muy nutrida, sobre este conocimiento que ustedes han generado nos ha permitido comprender hasta qué resultados han llegado y cómo los están tratando de implementar, que sean paquetes tecnológicos que puedan usarse en el campo real, con las comunidades. Esta oportunidad de venir a visitarlos, de conocer sus proyectos, nos deja con esta esperanza de que sí podemos lograr en Campeche llevar estas tecnologías y formas de hacer producción agropecuaria en sistemas amigables con el medio ambiente”, señaló Laffon, titular de la SEMABICCE, Campeche.

Los territorios de Jalisco, Chiapas y Campeche, en donde ha intervenido el proyecto BioPaSOS, comparten similitudes en ganadería, deforestación y también en áreas de atención temprana a REDD+, áreas prioritarias para la conservación de ciertas especies de fauna, como el jaguar. En los tres estados el proyecto logró fortalecer las capacidades de aproximadamente 1 232 personas productoras ganaderas, en temas relacionados con ganadería sostenible y biodiversidad, utilizando la metodología de Escuelas de Campo. Además, impactó a cerca de 35 000 hectáreas con buenas prácticas ganaderas y agrosilvopastoriles.

BioPaSOS es implementado por el CATIE, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en coordinación con la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO) y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRICULTURA), con financiamiento de la Iniciativa Internacional del Clima (IKI) y junto a múltiples socios locales en sus territorios de intervención.